中國藥典（2015版）規(guī)定：除另有規(guī)定外，中藥材及飲片（礦物類除外）的二氧化硫殘留量不得超過150mg/kg。山藥、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白術(shù)、白芍、黨參、粉葛10味中藥及其飲片的二氧化硫殘留量不得超過400mg/kg。除某些藥材在未找到較好干燥方法與儲(chǔ)存方法的中藥材允許在一定劑量?jī)?nèi)用硫磺熏蒸，除此之外，任何中藥材禁止使用硫磺進(jìn)行干燥。超限的中藥材及飲片將以劣藥論處，嚴(yán)重的將追究刑事責(zé)任。

 

國家對(duì)藥品中硫磺是有嚴(yán)格控制的，一方面是由于硫磺熏蒸可使中藥材美白、防蟲蛀長(zhǎng)期保存，以次充好。另一方面，過度使用硫磺熏蒸的中藥材，其二氧化硫殘留量過高，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生較大危害，如對(duì)消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，對(duì)肝臟、腎臟等器官也有潛在威脅。

 

聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織制定的“食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)”中明確規(guī)定，草藥及香料中亞硫酸鹽殘留量“以二氧化硫計(jì)不得超過150mg/kg”，我國有關(guān)二氧化硫殘留量的標(biāo)準(zhǔn)正是參考了這一標(biāo)準(zhǔn)。

 

中藥二氧化硫測(cè)定儀主要原理是將中藥材以蒸餾法進(jìn)行處理，樣品中的亞硫酸鹽系列物質(zhì)加酸處理后轉(zhuǎn)化為二氧化硫，隨氮?dú)饬鲙氲胶须p氧水的吸收瓶中，雙氧水將其氧化為硫酸根離子，采用酸堿滴定法測(cè)定，計(jì)算藥材及飲片中的二氧化硫殘留量。

 

德合創(chuàng)睿中藥二氧化硫測(cè)定儀嚴(yán)格遵循藥典要求，整合加熱、蒸餾回流、冷卻、氮吹控制、磁力攪 拌、接收工作為一體，可同時(shí)提供1-4/6個(gè)樣品的處理，從而極大地提高了檢測(cè)數(shù)據(jù)的精度、減少了工作時(shí)間。